"Cozinha do inferno" entrevista: susan heaton em fazer cinco finais

Susan Heaton pode ter vindo acima do short de ganhar "A cozinha do inferno,"Mas é muito claro que ela tem um pouco para ser feliz no momento. Ela avançou todo o caminho até as jaquetas pretas em uma temporada difícil, um feito ainda mais difícil por ela ter tantos outros grandes concorrentes no vermelho da equipe que competiu ao lado dela por muitas semanas e muitas vezes entraram em confronto com ela e outros chefs ao longo do caminho.

Mas, no final, não espere Susan ser particularmente rasgado em perder a oportunidade de ajudar a executar um dos restaurantes do Gordon Ramsay. Nós falamos com o jogador de 29 anos, estudante de culinária após sua eliminação na semana passada, e ela era grata por ter feito isso tão longe como ela fez, e aprender muito no processo.

Foi uma longa-shot, e dizer que eu fiz isso para jaquetas pretas e cinco finais, e para ganhar o respeito de Chef Ramsay, eu não teria nenhuma outra maneira.

Há uma tonelada destes programas de culinária no ar agora? Por que ir em um presente?

É ou ir grande ou ir para casa. Que melhor maneira de entrar no mundo da culinária, dizendo que eu fui em "cozinha do inferno"? Você sabe, eu não ponta dos pés em torno de coisas e eu estou tudo sobre indo na cabeça. É por isso que foi o show perfeito para me dizer que eu quero me testar, eu quero ver o que eu sou feito, e se você pode sobreviver Chef Ramsay, você pode sobreviver a qualquer coisa.

Eu acho que do lado de fora olhando para dentro, é como `que não pode selar uma vieira ", ou" que não pode fazer risoto, "mas há todos esses elementos diferentes. Há [tempo tiquetaqueando], sendo totalmente fora de lugar, ea pressão [do show].

Esta é uma pergunta difícil, mas tenho que perguntar: você já perdoou cordeiro? Você está agora em condições de falar com ele?

Toda a minha família e amigos [foram] como "você está indo cada vez para cozinhar borrego de novo `, e eu sou como` eu vou fazer isso para você agora!". Eu domina-lo totalmente. É algo que eu sei que eu nunca vou viver para baixo, mas eu estou bem com isso porque eu estou possuí-lo. Além disso, todos [agora] ama meu cordeiro.

Como membro da equipe vermelha, você ganhou muitos desses desafios de recompensa. O que foi que se sentir como?

Esse sempre foi meu objetivo, e eu pensei que, se pudéssemos unir juntos e fazê-lo funcionar, então [se pode ir muito longe]. É por isso que você não vê um monte de dissensão entre as meninas. Eu estava tudo sobre degola juntos e ser uma equipe, e se todos nós ganhar, só vai ajudar a todos nós. Tivemos mais vitórias na história "cozinha do inferno", e isso é algo a ser muito orgulhoso de, e isso não ajuda que não tem que fazer um monte dessas punições.

Portanto, agora que a loucura é longo e todo mundo já passou por esse tipo de experiência coletiva, está todo mundo muito bonito amigos?

Nós todos realmente se dar bem, tanto quanto as mulheres, exceto para algumas das pessoas mais antigos, como Gina, que é insano louco e é, provavelmente, em um hospital psiquiátrico no momento. Mas todos os outros, nós realmente se comunicar e se viam desde o show ... No final do dia, ninguém mais vai entender o que passamos, exceto para o dez de nós. Alguns dos caras são grandes, mas temos um grande vínculo, nos dez senhoras.

Então, o que você está fazendo agora, desde o show, e há alguma coisa que você está esperando para fazer?

Eu tenho um site na AuthenticChef.com. É tudo sobre o meu estilo de cozinhar, o que é saudável. Eu gosto de correr um estilo de vida saudável, embora eu pode cozinhar outros estilos. Eu acho que esta experiência com "Cozinha do Inferno" me motivou ainda mais em meus sonhos culinários, e estou animado para manter cozinhar, e em meus próprios termos. Não ter ninguém gritar comigo enquanto eu estou fazendo isso. (Ri.)

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Se você quiser conferir nossa análise completa da semana passada de "Cozinha do Inferno", você pode fazê-lo durante a ligação aqui.