`Masterchef` exclusivo: dixon katie sobre a eliminação, futuros planos, paixões culinárias

Katie Dixon tornou incrivelmente agora sobre "MasterChef"Nesta temporada, superando muitos rivais em seu caminho para o topo seis. Se não fosse por um eclair, quem sabe? Ela ainda pode estar lá entre os cinco primeiros, lutando para ficar e torná-lo para o final.

Felizmente, parece que ela está tomando que a eliminação no tranco, e que é uma das muitas coisas que nós falamos com ela sobre em uma entrevista de saída de e-mail esta semana ao lado de tudo o que ela está trabalhando agora.

CarterMatt - Como estão fazendo depois de assistir a sua eliminação? Foi difícil para voltar a viver isso?

Katie - Eu estou indo muito bem! I hospedado esta semana festa na minha casa como um grande obrigado aos meus amigos e familiares por todo o apoio que me demonstrou durante esta experiência! Eu fiz um delicioso jantar e, claro, teve que fazer cheesecake e eclairs para a sobremesa! Foi difícil reviver a minha eliminação, mas também muito encorajador. Chef Ramsay realmente me ensinou muito e esta experiência me ensinou a ser um cozinheiro e uma pessoa melhor.

Ao olhar para trás em seu último desafio, você faz um monte de segunda-adivinhar? Qual é a única coisa que você gostaria de mudar?

Eu gostaria de ter apenas mergulhou que eclair no chocolate que eu tinha pronto! É claro que eu jogue outra vez a noite em minha cabeça mais e mais! Eu tinha o recheio de chocolate branco já no meu saco de confeitar e tive meu chocolate branco pronto no fogão para o topo da minha eclair. Tempo tem o melhor de mim! Em última análise, era minha hora de sair da cozinha e estou em paz com isso!

Em geral, você fez isso muito longe. Será que estar no show exceder as suas expectativas?

Estou muito orgulhoso de fazer parte superior 6 na MasterChef! I definitivamente vai manter um sorriso no meu rosto sobre todo este processo. As minhas expectativas foram superadas em 100%. A única coisa que poderia ter feito minha experiência maior teria sido voltando para casa com o troféu! Eu não tinha idéia de quanto eu iria crescer na cozinha MasterChef. Estou tão animado sobre as portas que foram abertas por causa do MasterChef!

Existe algum tipo específico de prato você gostaria de ter exibiu aos juízes que você não tem a chance de?

Eu desejo que eu teria sido capaz de mostrar a minha paixão de culinária saudável para os juízes com um dos meus deliciosos pratos nutritivos que são infundidos com ervas e especiarias frescas, em vez de as pessoas vendo-me apenas como a menina veggie! Adoro incorporar alimentos das minhas viagens para a cozinha. Eu tomo alimentos internacionais e colocar um giro sul saudável sobre eles. Um favorito na minha casa é minha versão de um prato pela primeira vez tive em Mônaco.

Qual tem sido o impacto imediato de fazer o show na sua vida? Você está recebendo pediu para cozinhar mais do que nunca? 

Ele tem feito um enorme impacto! Tem sido uma plataforma para mim ser capaz de viajar e falar com as crianças, jovens e adultos sobre a forma como os alimentos podem alimentar o seu corpo. Eu sou como um advogado para ensinar a juventude de nosso país a importância da comida de verdade e como obter de volta na cozinha e começar com o básico! Estou viajando muito, mas eu adoro isso! Sou abençoado para ser capaz de fazer o que eu amo.

O que você está esperando para fazer agora que a experiência é mais? Você tem ambições de alimentos específicos? 

Espero para impactar a vida de muitos, compartilhando minhas alegrias na cozinha. Eu sonho com o meu pequeno caminhão de alimentos com um coração grande! Eu estou trabalhando em meu primeiro livro de receitas e também expandir o meu site (chefkatiedixon.com) Acabei de terminar o meu primeiro 6 vídeos de culinária e não posso esperar para compartilhá-los com cada um de vocês! Eu também estou muito animado sobre MasterChefs nova parceria com EatWith. No final do dia, eu sou apenas um cozinheiro chefe pequeno com um grande coração e grandes sonhos !!!!

Quero agradecer a todos pelo feedback positivo de ter sido o envio o meu caminho através do Twitter, Instagram e Facebook.

Para aqueles que querem saber, você pode ler mais sobre a parceria EatWith neste link. O que isto é, basicamente, é uma oportunidade para você para participar de uma "mesa comum" das sortes, onde você pode visitar um local e jantar com outras pessoas, recebendo refeições feitas por alguns concorrentes presentes e passadas. É uma oportunidade legal se você está em um bairro onde um dos competidores reside.

Se você perdeu, cabeça aqui para ler a nossa entrevista de saída completa com Nathan a partir no início do dia! Tb, você pode se inscrever aqui para garantir algum outro noticiário da TV sobre tudo o que cobrir, mandou por cima em sua direção através do nosso oficial CarterMatt Newsletter. (Foto: Fox.)